长沙的小吃最多、最全，哪里的小吃最好呢?今天为你介绍长沙最负盛名的小吃街，喜欢的人可以品尝一下那里的美食。
长沙坡子街(美食一条街)
若说长沙小吃的源头，坡子街当仁不让。这条长约1500米的千年老街，与三王街构成的T字区域集中了所有耳熟能详的老字号。最大的特色在于为以火宫殿为龙头的官方主流一站式大店，如向群、强民、李合盛、徐长兴、和记、双燕楼、杨裕兴和原味等。不过，最诱惑的还是步行街口附近那几家烧烤摊，从来都是众人围而攻之。
南门口与步行街交界处有一家工商银行和一家招商银行。你要是从五一路过来，就在平和堂楼下取。不过，这条街上但凡稍微正式一点的店子都可以刷卡的。
地址：长沙天心区坡子街
交通：乘1、2、123、406、707、804、旅3路等公交车在坡子街站下车即到。
火宫殿
火宫殿过去是一座祭祀火神的庙宇，又名“乾元宫”，始建于清乾隆12年(公元1747年)，1826年(道光六年)重修，距今已有250余年历史。
如今火宫殿依然是一家颇具经营特色的风味名店，不仅店堂古色古香，而且还恢复了一批传统风味小吃。
因此，如果想尝尝长沙的风味小吃，可以选择来这里。一楼流动的小推车分类有各种菜供随时挑选，二楼则是雅座与包房(提供湘菜正席宴，最低消费500元)。
小吃品种齐全，油炸臭豆腐、椒盐馓子、姊妹团子、白粒丸、荷兰粉、糯米粑粑等都做得很不错。臭豆腐做得最正宗，用优质浏阳豆豉加冬笋、香菇、曲酒等煮制的卤水制成的，炸好的臭豆腐外脆里嫩，要记得放点剁辣椒、龙脂猪血，配上葱花、麻油、酸菜等调料，非常好吃。
值得一提的是，尝小吃、品湘菜、听弹词、看湘戏是火宫殿独有的特色。过年期间还会举行传统庙会，热闹非凡。
地址：长沙市天心区坡子街127号(近三王街)
电话：0731-85148232;0731-85814228;0731-85817591
交通乘坐：2、11、18、112、138、143、145、202、301、301区间、368、803、804内环、804外环、901、901区间、908西线、旅2路公交车在贾谊故居站下车后往回步行300米，从三王街牌坊前行200米即可到达。