床单风波折射酒店管理漏洞

曾经，经济型连锁酒店都暴露在卫生巾上擦杯子等问题，现在五星级酒店也暴露出了类似的问题。

就在几天前，有一家五星级酒店。你为什么不换床单呢？这篇文章在网上迅速传播，引起了朋友圈子的抱怨。根据这篇文章，工作人员入住了五星级酒店，即北京W酒店、北京三里屯大陆酒店、北京希尔顿酒店、北京JW万豪酒店和北京香格里拉酒店，发现上述酒店“退房后没有完全换床”。其中，三家酒店没有更换床单和枕套。此外，5家酒店还没有清洗浴缸，有的酒店“马桶、漱口水杯等都不干净”。

大多数人说很难理解酒店的暴露，因为如果它是一家经济型酒店，为了节省成本和健康问题，虽然它不应该，但我们也明白经济型酒店是为了节省成本。但是五星级酒店支付昂贵的客房费用，而且成本控制也不像经济型酒店那么苛刻，所以如果五星级酒店也有这个问题的话，那就太棒了。

在这里，首先，我们应该弄清楚几个概念，首先，什么是酒店床的变化规律。理论上，大多数酒店过去都使用“一天”，也就是说，不管同一位客人住了多少天，总之，每天都是这样。后来提倡绿色环保，所以很多酒店都采用“一客一换”，即同一客人在同一房间内不换床，客人退房后再换新床给下一位客人。但无论如何，客人必须在退房后换好床。

第二个概念是酒店如何清洗床、毛巾和其他用品。由于成本控制，经济型酒店通常没有自己的大型洗衣设施，而且几乎所有的纺织品都外包给洗涤公司进行清洗。在这种模式下，由于酒店难以对洗涤公司的管理和规范进行控制，更容易出现卫生问题。大多数五星级酒店都有自己的洗衣设备，所有的纺织品都是由酒店自己清洗的，与经济型酒店的外包模式相比，高档酒店的自动清洗更容易控制和管理，应该是相对卫生的。

在解释了床上用品的更换规则和清洗方式之后，让我们来看看这一次的“五星级酒店”。你为什么不换床单呢？这意味着上述几家酒店都不换床。关于本条所提到的问题，旅馆方面和暴露方现在可自行处理。

作者与多家五星级酒店进行了交流，其中大多数人说他们有严格的服务标准。

北京大陆大酒店三里屯同营中心在一份媒体声明中说：“我们非常关注最近媒体对北京三里屯同营中心大陆酒店的报道。当然，报告的内容并没有全面和真实地反映我们的服务水平。一直以来，我们严格执行欧陆酒店和度假村的客房清洁流程和标准，包括每次客人退房后更换床上用品、卫生用品、杯子、浴袍等，并对客房进行全面清洁。目前，我们无法核实报告的准确性，但我们已经获得了相关视频，而且还检查了最近每天更换的房间用品和布的清洗数量。根据我们的可调记录，我们的房间清洁过程符合品牌标准，每天更换的布料数量与打扫房间的次数完全相同。同时，我们还组织所有客房部工作人员重新培训房间清洁标准和程序，以确保每个员工严格执行清洁标准和程序。将来，我们会进行更严格的自我检讨，以杜绝这类事件.“

根据北京市旅游局的官方微博，这五家酒店已经接受了核实。

事实上，在用荧光剂标记后，国外也出现了退房和开房的方式，并得出了类似的结论- 许多酒店没有换床或没有打扫浴缸等等。

那么，为什么酒店坚持严格执行和测试结果没有被取代？

业内有一个名为“摇床”的概念，即测试人员并不真正使用床或浴缸，而是在摇动房间后离开被子和其他床，然后打开房间，指定房间留下标记，有些清洁工经常使用“视觉”方法来确定客人是否使用过床或浴室设施，如果“视觉”认为没有使用。例如，只是摇床，或浴缸没有使用，所以有些清洁工不更换床或仔细清洁浴缸。

因此，从这个意义上说，如果不使用这种“视觉”清洁人员，就不应该更换他们，因为无论客人是否使用过，只要客人结账，他就应该为下一位客人更换新物品，彻底清洁浴室设备。

然而，无论是五星级酒店还是经济型酒店，客房清洁工都是相对低收入的人，他们的工资是根据他们每天打扫房间的数量计算的，所以如果他们想赚更多的钱，他们必须加快和打扫更多的房间，如此粗心的打扫，“视觉的”使得客人不会改变或打扫，或者简单地处理房间清洁工。

此外，风暴还反映出酒店业管理漏洞。虽然各大酒店公司，特别是五星级酒店企业，都有一套严格的管理程序，但对客房清洁、床洗、“一天”或“一客一换”都有规定。然而，在实践层面上，仍然取决于员工自身的素质和管理者的监督。低收入清洁工或清洁工必须加强管理和质量培训，当然，他们也需要给予合理的收入，以保证他们的积极性和正确态度，否则，无论酒店多么先进，多么严格的规章制度，在经营中都是徒劳无功，管理程序中断，一旦出现问题，最终的危害就是酒店自身的品牌和商业价值。