提示:点上面"厨师求职"关注我
下方有厨师视频,请往下看
今天的视频,是全球首台湘菜机器人,在长沙掌勺的视频,老板买回这台机器后,把厨师全部炒了,就留下这一台机器和几个杂工,据说,这个机器人炒一份辣椒炒肉只要两分钟时间,比人工快很多,那么到底这家湘菜馆的生意现在怎么样了?请看下方视频。
说到机器代替厨师这个说法,已经被讨论了很多了,目前主要有两种声音:
第一种声音认为机器人即将替代厨师,因为科技日益发达,越来越多种类的机器人问世,而且机器人的功能也逐渐被细化,比如说今天视频中的机器人就是专门炒湘菜的,机器人也像人类厨师一样,开始分菜系、分派别,而且厨师机器人还有很多优点,比如说他们不会感觉累,
能24小时连续工作,他们也不会提出升职加薪,也不会因为老板太抠门而选择辞职跳槽,这对老板来说少了很多烦心事,很多老板倒是希望让机器人来替代厨师。
第二种声音认为,厨师不可能被替代,目前问世的机器人一般都是炒大锅菜和快餐的,而且做出的菜千篇一律,不能根据客人需求量身定做,而且他们做不了大菜,能做些简单的家常菜就不错了,味道还不咋地。况且在中国,食客的嘴是非常刁的,而且喜新厌旧,我们厨师活生生的人,都无法满足每一位食客,何况是按部就班做事的机器?
确实,很少有餐厅敢真正把厨师开除了,让机器人来掌勺,但是长沙这家餐厅的老板真的把厨师都开了,厨房只剩一台机器和几个杂工了,到底生意变什么样了呢?厨师真的会被机器人取代吗?请看下方视频
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