张家界知蜂谷一直在说知蜂谷土家蜂蜜不能用开水冲服，那么原因是为什么呢?
关注我们知蜂谷的肯定知道，土家蜂蜜没有加工活性酶丰富。
那么张家界知蜂谷土家蜂蜜中的活性酶哪里来的？
如果用开水泡知蜂谷土家蜂蜜，这个活性酶就失去了活性！并且是不可逆的。
那么知蜂谷土家蜂蜜中究竟含有多少种酶？
这些酶对人体健康有哪些影响？
知蜂谷土家蜂蜜中有哪些酶
有这些：蔗糖酶、淀粉酶，脂肪酶、转化酶、植物酶、抗氧化酶、甾醇、皂甙。
这个“酶”从何来？
蜂蜜的定义是：蜜蜂采集植物花蜜或花外蜜腺分泌物，并混合自身腺体分泌物，经充分酿造成熟的甜物质。
张家界知蜂谷土家蜂蜜中的酶的一大来源就是蜂蜜的唾液，另一种则是蜜蜂采集的花蜜！
知蜂谷蜂蜜中酶对人体的作用！
酶是一种具有催化作用的蛋白质，也是判断蜂蜜质量高低的标准。
天然成熟蜜才有活性酶！加热灭活的蜜是没有活性酶的！
除了上面列举的酶之外，知蜂谷土家蜂蜜中还有很多酶是还没有被人类所发现的，其中抗氧化酶可以延缓衰老，甾醇可以预防心血管疾病，皂甙不仅可以起到抗菌解热镇静的作用，更是有抗癌效果。
张家界土家蜂蜜的传承
守住仅有的张家界土家蜂蜜
张家界知蜂谷土家蜂蜜
专注而专业
所以选择一瓶好蜜，才是硬道理
张家界知蜂谷土家蜂蜜
传承张家界土家蜂蜜文化
坚持土家蜂蜜，攻坚脱贫，帮扶致富！