[]酒店业一直伴随着时代的变迁不断发展演变,也一直面临不同的挑战。如今,随着移动互联网时代蓬勃发展所带来的创新技术和平台正在不断影响着旅行者的住宿需求,酒店业不再只是简单地提供住宿和早餐,而需要在数字化时代有更多的作为。
在全球经济一体化的进程中,大陆饭店集团(大陆饭店)将如何制定其未来的增长战略?在收购了六经和庐山品牌之后,大陆酒店将如何保持其奢侈品牌的价值取向?
为了回答这些问题,大陆酒店集团首席执行官基思·巴尔在2019年在西班牙举行的WTTC全球峰会上接受了首席执行官李超的采访。
中国是洲际市场的“第二本地市场”
2018年,大陆酒店战略重组,以满足其全球扩张的需要。
大陆饭店设立了一个中心职能(中心职能),为其全球业务提供技术和其他相关服务。其全球业务分为三个地区:美洲(美洲)、欧洲、中东、亚洲和非洲(EMEAA)、大中华区(大中华区)。
2019年4月,大中华区第400家大陆酒店开业。大陆酒店自1984年进入中国市场以来,已经在中国经营了35年。
基思·巴尔(KeithBarr)说,美国是大陆酒店的主要市场,而中国是“第二本土市场”(第二本土市场)。
“中国不一样,”基思·巴尔(KeithBarr)说,他的目标是通过品牌布局抓住中国市场的机遇。我们需要建立一个不同的数字技术基础设施,以与中国客户互动。“
“我们通过建立合适的品牌组合,加快了中国市场的增长。大陆酒店在中国市场的品牌组合包括主流品牌,如假日酒店(Holiday Hotel)、智能假日酒店(Holiday Intel Express)以及顶级豪华酒店品牌,如大陆酒店(洲际酒店)和(丽晶酒店)。”
凯斯·巴尔说,大陆酒店去年专注于打造品牌组合,以确保该品牌满足消费者和酒店运营商的需求。总部位于英国的欧陆酒店在2018年收购了摄政豪斯酒店和豪华酒店品牌度假村51%的股权,今年早些时候收购了另一个豪华酒店品牌柳山健康酒店集团(Liushan Health And Hotels Group)的股份。
大陆酒店将把大陆间香港转变为洲际香港,加速在亚洲、欧洲和世界上发展洲际香港品牌。KeithBarr说:“我们目前的品牌组合在所有价格范围内都相当完整,在全球范围内运作良好。”
有报道称,大陆酒店的声乐品牌将很快进入中国市场,但基思·巴尔(Keith Barr)表示:“集团认为,中国市场上已经有很多新酒店,暂时没有必要在中国引入声乐。”
基思·巴尔认为,洲际酒店目前在中国拥有足够的品牌布局,并拥有巨大的增长空间。该集团需要一段时间才能将更多品牌引入中国市场。根据我国的人口和经济发展目标,目前我国酒店业的规模仍然很小。我们现有的品牌布局有足够的市场机会,但也有可能在未来引入更多的品牌。``
2009年至2013年,基思·巴尔担任大中华区大陆酒店的首席执行官,为集团在中国的发展奠定了基础。2012年,大陆酒店推出了华润酒店和度假村品牌,这是一个面向中国客人的国际豪华酒店品牌。华谊品牌已经在中国开设了8家酒店,另外3家正在建设中。
目前,大陆酒店正在中国市场上推广智慧选择假日酒店,该品牌已逐步开辟了所谓的特许经营+的混合特许经营模式,由大陆酒店聘请总经理。
大陆酒店将参考欧美模式在中国完全开放吗?KeithBarr表示,他将为中国市场制定长期战略,包括在中国特许经营。
“为了推进特许经营模式,我们需要培训酒店所有者、酒店经理和运营团队。”基思·巴尔注意到。“多年来,我们在中国人力资源方面投入巨资,成立了人才学院,为假日酒店培养所需的开发和管理团队。我们培训的总经理对假日酒店的管理标准非常清楚。在纯粹的特许经营模式下,酒店老板可以亲自聘请总经理。”
当被问及集团是否有在华特许经营的时间表时,基思·巴尔(Keith Barr)说:“在美国,我们90%的酒店是特许经营的,而中国99%的酒店是直接经营的。一些假日酒店(Holiday Hotel)和皇冠假日酒店(Crowne Plaza)已经签署了特许经营权。现在,该业务增长最快的部分是特许经营。很快,我们在中国市场直接管理酒店的份额将从99%降至80%至90%。”
携程在“学习”中经营酒店。
中国OTA巨头携程是否已经创建了自己的高端连锁酒店品牌-李生,这会对传统酒店行业产生影响吗?KeithBarr说携程自己的酒店正在“学习”(学习)。
“我不认为利正酒店将成为携程的核心业务。携程在航空、铁路和酒店等传统的OTA分销业务中非常成功。我认为携程正在努力了解酒店的经验,并探索与我们合作的其他方式。”
基思·巴尔(Keith Barr)表示:“OTA巨头可以尝试传统的实体酒店业务,但毕竟它不同于它们的主要业务。”他说,OTA是一个通过产品库存将酒店和客户联系起来的数字平台,但在实际运营酒店时将面临巨大挑战。
酒店的运营不能充分发挥携程在数字领域的核心竞争力。此外,酒店管理团队的建立和培训也将是实际运作中的一个主要问题。
根据欧陆酒店2018年年度报告,该集团拥有12812名直接员工,并拥有400000多名全球团队。“人们常认为酒店业很简单,但要为客人提供睡眠场所和餐饮服务。然而,大陆酒店在全球100多个国家经营着5600家酒店,每天都为客人提供满意的服务。还有很多事情要做。”
Airbnb和OYO
在颠覆性住宿问题上,基思·巴尔(KeithBarr)表示,Airbnb对酒店业的影响甚微。Airbnb利用数字平台来减少短期出租住宅的痛点,并抢占其他住宅短租公司的市场份额。
“五年来,人们一直在告诉我,Airbnb将成为酒店业的终结者,”基思·巴尔(KeithBarr)说。“Airbnb引入了新的住宿库存,以满足部分需求。但总体而言,Airbnb对酒店业没有真正的影响,我相信它在未来不会产生真正的影响。两者在住宿方面有很大的不同,Airbnb的定价和酒店价格是不同的。”
根据OYO,印度经济型酒店品牌KeithBarr的说法,OYO是经济型酒店的一个新案例,但大陆酒店和OYO的价格取向不同。
OYO花费资金来改造酒店和建立分销模式,如果找到正确的方式,OYO将与Airbnb有协同作用。然而,他们和我们不在同一竞争领域,”KeithBarr评论道。\r\r\r\r\r\r\n""
基思·巴尔(KeithBarr)说,洲际酒店在为客人创造稳定的酒店体验方面投入巨资,包括酒店设计、酒店设施和家具采购。相比之下,这两家初创公司并不在乎一致性,基思·巴尔(KeithBarr)说。``
Airbnb和OYO最终会升级到中档酒店,甚至是高端酒店吗?基思·巴尔表示,就其模式而言,这是不现实的。
“我认为他们的模式可以在支离破碎的分销环境中运作。但从过去几十年的世界经验来看,这类公司很难进入主流高端市场。似乎不太可能打造一个经济品牌,然后想进入高端品牌。”
基思·巴尔(KeithBarr)还认为,Airbnb很可能在未来完成IPO后收购一些Legacy Hotel公司,其估值确实高于Legacy Hotel。但是传统酒店并不是Airbnb的核心业务,他们缺乏相关的经验。Airbnb是一个分销平台,我们在Isa设计酒店(Isa Design Hotel)建造酒店,培训员工,并拥有向大型企业客户销售酒店客房的全球销售网络。“
传统酒店可以从新兴的数字平台中学到什么?基思·巴尔说:“成功的数字平台公司已经为酒店交易消除了长期的障碍。”
过去,住宅的房屋通常都放在不同的网站上,客人需要搜索四五个网站,才能看清楚市场上预订的客房。Airbnb和其他平台公司已经解决了乘客的痛点。
大陆酒店是否有可能在Airbnb平台上销售高端或精品酒店客房?基思·巴尔(KeithBarr)回应说,这种可能性并不排除,但他也表示,无论订票渠道如何,都必须确保乘客有最好的体验。
未来的机会
大陆酒店是否会推出新的酒店或购买更多的酒店品牌来抓住更多的增长机会?
欧陆酒店是过去十年全球最成功的酒店公司之一,它的整体财务业绩需要“非常谨慎”,基思·巴尔(KeithBarr)说。
基思·巴尔(KeithBarr)表示:“我们希望加快增长速度,包括加速扩张和在中国推出新品牌。”“我们将在技术平台上投入更多资金,以提升现有品牌的业绩,提高客户忠诚度。我们将继续在这些领域进行投资。”
截至2018年12月31日,洲际酒店已在全球开设5603家酒店,1859家酒店正在建设中。基思·巴尔表示,ICH将专注于其核心业务,提升酒店体验,其投资重点将是如何为酒店客户提供优质的体验,确保酒店的良好运作。
万豪(Marriott)和喜达屋(Starwood)合并后,酒店业会出现大规模整合吗?在回答这个经常被问到的问题时,基思·巴尔说:“任何事情都可能发生。但必须考虑的是,整合能带来什么样的协同效应?”
KeithBarr相信大陆酒店已经在规模上具有竞争优势,许多竞争对手也是如此。“但真正的挑战是小酒店公司。无力支付技术、忠诚度和分销成本的小型酒店公司将继续整合。由于它们没有足够的规模和布局覆盖范围,它们没有竞争力。因此,小公司在未来几年将面临越来越大的压力。”
中国大型酒店集团锦江和华珠正通过全球并购积极寻求扩张。在不久的将来,他们会在国际市场上与大陆酒店竞争吗?
基思·巴尔(KeithBarr)认为,中国酒店品牌国际化并非易事。“我非常尊敬晋江和华珠,但它们最初定位为国内市场,我认为大陆酒店将在中国市场上与它们展开激烈竞争。它们很优秀,我们一直在对它们进行评估。但在国际市场上,我并不太担心。”
随着ndc的新分销能力和一订单在航空业的发展,基思巴尔相信酒店和航空公司很可能在未来直接连接,为消费者提供一站式购物解决方案和无缝体验。
基思·巴尔(KeithBarr)指出,许多初创企业正在研究酒店、汽车、铁路和航空公司等行业之间的数据共享。`我认为旅游业各部门之间将实现数据共享。最有可能的是,跨行业的合资企业找到了共享客户数据的一致方式。`洲际旅馆也对此表示关切。
友情链接